2006年/新着情報

2007年度潮見表を更新いたしました！

潮見表はこちらでご確認いただけます >>

　　道の駅うずしおのレストランで秋のあなご料理を始めました。期間は１２月２４日までです。よろしくお願い申し上げます。
　 　　鱧やうなぎに負けない味が、この時期のあなごにもあります。道の駅うずしおでは、春のさくら鯛、真夏の鱧につづく季節の会席膳「秋の陣」です。ぜひ一度ご賞味ください。
　　

　
　7月から道の駅うずしおレストランメニューに登場いたしました、この時期だけの淡路の「はも料理」が8月30日（水）で終了しました。
　
　テレビ・雑誌などで取り上げていただいたおかげでたくさんの方々に、淡路の「はも料理」を召し上がっていただきました。ご利用ありがとうございました。また来年夏にメニューに加わります。よろしくお願いいたします。
　

８月２２日に南あわじ市の「あそび塾」で市内の小学生たち３０名が道の駅うずしおで玉ねぎ染めに挑戦しました。
　
　みんな世界でたったひとつの自分だけの作品を作るのに真剣です。そばにいるお母さんも手伝おうか？どうしようか？心配顔・・・
　
　最後はとってもいい作品ができ、夏休みの素敵な思い出がまたひとつ増えました。

　「梅雨をくぐって鱧（はも）が旨くなる」の言葉どおり、鱧が美味しい時期になりました。

　
　鱧は、とても生命力が強く、まだ冷蔵技術のない昔、海から離れた京都でも生きたまま届く貴重な魚でした。

　
　鱧は小骨が多く、もともと食べる習慣のない魚でしたが、関西で「骨切り」という技術によって、真夏の最高の食材となりました。

　道の駅うずしお夏休み「玉ねぎ染め体験教室」
夏休みの思い出づくりのために、淡路島特産の玉ねぎの皮で作った、あなただけの玉ねぎ染め作品をつくりませんか？お子様でも簡単にできます。

前日まで要予約
※体験時間　１回目１０：００～１０：５０　　　２回目１１：００～１１：５０
※体験費用　６００円～３０００円（染める商品により金額は異なります。）
玉ねぎ染め体験実施日（前日まで要予約）
　７月２２日（土）・２３日（日）・２４日（月）・２５日（火）
　７月２９日（土）・３０日（日）・３１日（月）・８月１日（火）
　８月５日（土）・６日（日）・７日（月）・８日（火）
　８月１９日（土）・２０日（日）・２１日（月）・２２日（火）
　８月２６日（土）・２７日（日）・２８日（月）・２９日（火）

うずの丘大鳴門橋記念館　夏休み自由研究支援プロジェクト　第２弾！

うずの丘大鳴門橋記念館ではこの夏、自由研究の支援プロジェクトとして「うずしお紙芝居」に引き続き第２弾「淡路一受けたい授業」を開催いたします。
うずしお科学館で使用している「３Dメガネ」に使われている偏光板を利用して、科学の実験を行います。
内容は、不思議万華鏡の制作やブラックウォール（写真）（何に使うのかな？）の制作など、約１時間かけて盛りだくさんの実験を行います。

講師は柳学園　理科担当の上田先生。
参加費は無料！

開催日程は８月７日（月）と８月１２日（土）の２日間、
時間は１１：００からと１４：００からの１日２回
１回の授業で３０人を予定しています。対象は小学生です。

ご予約は
　うずの丘大鳴門橋記念館
　TEL　0799-52-2888
　FAX　0799-52-0489
でお伺いしております。

もうすぐ夏休み！
今年の自由研究のテーマは何ですか？
うずの丘大鳴門橋記念館では今年、「うず博士」の助手「渦　うず子先生」が手作りの紙芝居を使ってうずしおの仕組みをわかりやすく解説します。

開催日は
　　７月
　　　２２日（土）、２３日（日）、２９日（土）、３０日（日）
　　８月
　　　　５日(土）、６日（日）、１９日（土）、２０日(日)、２６日(土)、２７日(日)

開始時間は
　　　１１：００～　　１４：００～　（１日２回）　

＞＞淡路島の観光情報は うずのくに.com

展望レストランうずの丘の、お子様メニュー・団体様用料理のページを追加いたしました！

お子様メニューは幼児から、小学校低学年向きのメニューとなっております。
家族みんなでお食事を楽しめます！

団体様用料理では団体で来られる方にオプションとしてお付けいただけます。

春夏秋冬の季節限定メニューでは、淡路島の桜鯛・わかめ・たこ・たまねぎ・そうめんetc・・・その時期で一番美味しい食材を皆様にお届けします！

>> 道の駅うずしおレストラン団体様用メニューはこちら！

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